為切實強化餐飲服務市場監管，及時消除食品安全隱患，嚴防食品安全事故的發生，全面保障人民群眾飲食安全，正藍旗市場監督管理局對轄區內餐飲服務行業開展食品安全監督檢查工作。

　　在監督檢查中重點對餐飲服務單位的食品經營許可證持證及公示、從業人員健康體檢、加工場所設施設備及衛生環境、索證索票等臺帳制度建立、食品添加劑使用等情況進行了全面檢查。對個別餐飲服務單位食品加工場所衛生環境差、食品安全操作不規范、臺賬登記不健全等問題提出了整改意見，并要求餐飲服務單位加強自身食品安全檢查，及時消除加工經營過程中存在的食品安全隱患。截至目前已檢查食品經營單位81戶，出動執法人員30人次。

　　通過檢查，進一步規范了餐飲服務單位的主體責任，提高了從業人員的食品安全意識，有效保障了我旗人民群眾的飲食安全。